高压锅排骨海带汤的做法大全窍门窍门-高压锅炖排骨海带汤的做法

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高压锅排骨海带汤是一道美味又营养的家常汤品。排骨和海带富含蛋白质和多种营养元素，炖制在一起，汤汁鲜美浓郁，香气扑鼻。今天，我将为大家介绍高压锅炖排骨海带汤的做法，希望能够帮助到喜欢做菜的朋友们。

排骨、海带、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、高压锅。

1. 排骨洗净，用刀背敲打一下，使排骨表面裂开，便于入味。

2. 海带泡发后洗净，切成小段。

3. 生姜切成片，葱切成段。

1. 将排骨放入高压锅中，加入适量的水，放入料酒、姜片和葱段，盖上锅盖，大火加热至压力锅的压力阀开始释放蒸汽，减小火力，继续煮15分钟。

2. 关火后，等待压力锅自然降压后打开锅盖，加入海带，再次盖上锅盖，大火加热至压力锅的压力阀开始释放蒸汽，减小火力，继续煮10分钟。

3. 最后加入盐和胡椒粉调味，煮开即可。

1. 排骨炖制的时间不宜过长，否则容易煮烂。

2. 海带不要提前加入，否则会煮烂影响口感。

3. 可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞、红枣等。

综上所述，高压锅排骨海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，炖制时间不宜过长，海带不宜提前加入，可以根据个人口味加入其他调料。希望大家在家里也可以轻松做出美味的排骨海带汤。

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