黑豆莲藕猪骨汤的做法，黑豆莲藕猪骨汤怎么做
最佳答案将骨头镇中放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.
将直通骨劈断，劈开两片，放知亏入锅中(我这里用的是沙锅，因为老婆说除了沙锅炖的肉，她不会考虑吃的)，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。
撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)后，转小火炖，然后倒入酒适量(根据酒量嘿嘿开玩笑)50K左右。
从营养获取角度考良，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
炖至2-3小时后出汤，即完成出汤!怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽搭旅神为止。颜色：汤清而漂油。
莲藕黑豆可以和排骨煲汤吗
最佳答案黑豆和莲藕可以一起炖排骨。
薏米黑行岁迹豆莲藕排骨汤是一道以黑豆、莲藕、薏米和排骨为主料的汤，具有丰富的营养价值。能够清热利湿、健脾和胃、补血养颜。
用料：排骨250g，藕400g，黑豆130g，姜适量，葱适量
做法：
1、准备好食材，莲藕切小块，葱切段，姜切片备用。
2、排骨冷水入锅，焯去血水，再雀枯过凉水洗干净，备用。
3、将处理好的藕块、排骨、泡好的黑豆放入煲档并汤锅，添水，加入姜片和葱段。
4、水一次添够，煲的时候忌再添水；黑豆会浮色，令汤色紫红。
5、大火至滚开，滚开后盖盖文火1~3小时；文火煲时，保证有这样的小咕嘟即可，盖子可露一小缝；等喝的时候加一点盐就可以了。
参考资料：百度百科-薏米黑豆莲藕排骨汤
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。长悦号希望〔黑豆莲藕骨头汤的做法大全〕黑豆莲藕猪骨汤的做法，黑豆莲藕猪骨汤怎么做，能给你带来一些启示。
